ご案内が遅れてしまいましたが、「創健社のこだわりおせち2008」のご予約承り中です。

店頭での締め切りは、12月6日（木）まで。
オンラインショップの締め切りは、12月9日（日）までです。

ご予約お待ち申し上げております。



※12/9にすべてのお申し込みは受付終了させていただきました。ご注文ありがとうございました。

山形の里山は、紅葉真っ盛り。
稲作農家は、稲刈りも終わり、来年に向けての準備に入っています。
果物栽培農家にとっては、リンゴやラ・フランス収穫の真っ最中です。


創健社＆風と光のファクトリーで運営している山形実験農場でも

イタリアの有機農法の先駆者、ジーノ・ジロロモーニの名前を冠したオーガニックブランド「ジロロモーニ」シリーズは、古代小麦のスパゲッティーをはじめとするこだわりのブランドです。
今回、イタリア南部カラーブリア州ラウロポーリ、シーバリ地区に広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実から作られたエキストラヴァージンオリーブオイルが新発売になりました。
マイルドな口当たりで口に含むと初めはピリリとドライな味がしますが、すぐにほんのりと甘さが広がります。香りはオリーブらしい香りと最後にアーモンドのような香ばしさも漂います。


南イタリアの日差しを一杯に浴びて育ったオリーブの実は、１０月から１２月にかけて収穫され、同時に搾られます。
オリーブ畑は、直営と親戚の所有するもので全て有機認証を受けています。収穫は木の下にネットを敷いて、棒の先に振動機の付いた専用器具を枝に固定して、

NPO全健協が主催する「ナチュラルEXPO」が今年も開催されます。


　　　　　　詳しくは、コチラをご覧ください。↓

日本で初めて発酵豆乳を入れたマーガリンは、トランス脂肪酸がとても少ないこともあって大好評いただいております。

今回、パッケージに人気キャラクターの「ピーターラビット」が登場！
そして、「栄養機能食品（ビタミンＥ）」としてリニューアルしました。